Packhams oder Packhams Triumph ist eine mittelgroße bis große Birnensorte mit typischer knolliger, bauchiger Form und beulig-höckeriger Oberfläche. Die glatte Schale ist grünlich bis zitronengelb gefärbt, manchmal matt gerötet, von zahlreichen Lentizellen besetzt und weist sortentypische, netzartige Rostspuren auf. Das cremefarbene bis gelblich gefärbte, weiche und saftige Fruchtfleisch weist einen schmelzenden, mäßig süßen, Williams ähnlichen Geschmack auf.
Birnen, Ursprung und Geschichte
Packhams Triumph ist eine Kreuzung aus Uvedale St. Germain mit Williams Christ und wurde 1896 von Charles Henry Packham in Molong, New South Wales (Australien), selektioniert.
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Packhams Triumph reifen in Mitteleuropa zwischen Ende September und Mitte Oktober und sind im Kühllager bis Mitte Januar, im CA-Lager bis Ende März sehr gut lagerfähig. Dementsprechend wird der Markt zwischen Oktober und März aus europäischer Produktion versorgt. Wegen ihrer guten Lager- und Transportfähigkeit ist Packhams Triumph die Hauptsorte für Importe aus der südlichen Hemisphäre und wird ab Mitte Februar aus südamerikanischem Anbau (Chile, Argentinien) und später bis Ende Juli aus Südafrika sowie aus Australien und Neuseeland angeboten.
Packhams Triumph wird zu den großfrüchtigen Birnensorten gezählt und muss daher eine Mindestgröße von 60 mm in der Klasse Extra, 55 mm in der Klasse I und 50 mm in der Klasse II aufweisen.
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